Утка в апельсиновом маринаде

Мы все сделали за вас! Вам осталось только запечь утку  в духовом шкафу и подать на стол!

Запеченный фермерский утенок в апельсиновом маринаде станет украшением вашего стола, а ваши родные будут довольны.

Охлажденное мясо утенка маринуем со свежими апельсинами и корицей, добавляя каменную соль, сахарный песок, свежий лавровый лист, перец черный горошком, сладкий красный перец, гвоздику.

Мясо продается в вакуумном пакете, упакованное в пищевую фольгу.

Приготовление: достаем мясо из вакуумного пакета, в фольге кладем в глубокий противень или форму для запекания, ставим в разогретый духовой шкаф при температуре 180-200 град. С. на 40-50 минут,  после, достаточно снять фольгу с верхней части утенка и запекать еще 15-20 минут до образования румяной корочки.

Готовый продукт подаем на стол!